Limoncello

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Limoncello

Messagede choupette » 29 Aoû 2005, 09:18

Digestif à base de citron
7 citrons bio
1 litre d'alcool à 90°
600 gr de sucre blanc fin
1 litre d'eau de source ou minérale

Laver les citrons, récupérer uniquement le zeste
Mettre les zestes dans l'alcool et laisser macérer dans un endroit sombre et frais 7 jours
Faire bouillir l'eau, laisser refroidir 5 minutes et y ajouter le sucre
Filtrer l'alcool en veillant bien de récupérer tous les zestes et particules
Ajouter l'eau sucrée
Mettre au congélateur, ça se sert glacé après le dessert! [miom]
choupette
 

Messagede syringis » 25 Juil 2006, 21:58

Je voudrais bien faire mais je n'ai trouvé que de l'alcool à 96° au Colruyt. Ca peut marcher ? :P

[kiss]
syringis
 

Messagede choupette » 26 Juil 2006, 06:40

Oui pas de problème [kiss]
choupette
 

Messagede syringis » 26 Juil 2006, 08:50

Merci Choupette [kiss]
syringis
 

Messagede choupette » 26 Juil 2006, 09:35

De rien, le seul problème c'est le prix de l'alcool chez Col*** :D ;)
choupette
 

Messagede syringis » 26 Juil 2006, 10:09

Oui j'ai vu le prix mais je ne vois pas où je pourrais en acheter =m'enfin=

Je vais demander au pharmacien en espérant qu'il ne me prenne pas pour une :tchin: :folo: :D

[kiss]
syringis
 

Messagede choupette » 26 Juil 2006, 10:15

syringis a écrit:Oui j'ai vu le prix mais je ne vois pas où je pourrais en acheter =m'enfin=

Je vais demander au pharmacien en espérant qu'il ne me prenne pas pour une :tchin: :folo: :D

[kiss]


Tu ne vas jamais en France à Auc**, tu peux en acheter en pharmacie nettement moins cher chez eux ;)
moi je vais une fois par an au Luxembourg en chercher .idée. (l'an dernier 12€ le litre)
choupette
 

Messagede syringis » 26 Juil 2006, 12:14

Auchan bonne idée ça .idée.

Mince, mon homme était au Luxembourg la semaine passée :cry:

[kiss]
syringis
 

Messagede francoisedebraine » 26 Juil 2006, 17:00

Choupette , merci pour l'astuce ! J'achetais bêtement mon alcool chez Colruyt également en le trouvant chérot ;)
francoisedebraine
 

Messagede choupette » 26 Juil 2006, 18:02

francoisedebraine a écrit:Choupette , merci pour l'astuce ! J'achetais bêtement mon alcool chez Colruyt également en le trouvant chérot ;)


Mais de rien, je faisais pareil avant :D
Mais nous sommes allés passer une journée au Luxembourg et nous avons découvert une grande surface (ouverte 7 jours /7) à Martelange et quand j'ai vu les prix ooOG ooOG ooOG je n'ai pas hésité, j'ai fait mes emplettes clap: et depuis nous y allons régulièrement c'est à une grosse heure de route de Charleroi ;) )
choupette
 


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