de Claudine » 26 Avr 2015, 11:47
OK, tu as utilisé les proportions que je t'ai conseillées.
Dis-moi, quand tu l'auras goûté, s'il te convient en goût. J'ai envie d'en faire un avec de la farine blanche uniquement mais, comme nous n'aimons pas le pain blanc, j'aimerais savoir si la poolish change le goût du pain blanc, en l'améliorant évidemment.
J''espère, Janny, que tu es réconciliée avec ta map car çà me navre que tu la prennes en grippe par rapport à ton ancienne machine, alors que je sais par expérience que celle que tu as est bien aussi.
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Claudine le 26 Avr 2015, 11:49, édité 2 fois.

Le bonheur, c'est de continuer à désirer ce qu'on possède (Saint-Augustin)