Curieuse pour la mie et le goût maintenant
levain
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Re: levain
de Dominique » 14 Jan 2015, 16:40
En tout cas, Annelu, il est vraiment beau, ton pain .
" « Vous observez les choses telles qu’elles sont et vous vous demandez “pourquoi ?”
Je rêve aux choses qui n’ont jamais encore été et demande “pourquoi pas ?” »
[ Marc Lévy ]
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Re: levain
de lili40 » 14 Jan 2015, 22:37
![[yep]](./images/smilies/23.gif "Yeeeepeeee!")
Prosper a fait du beau boulot !!! belle mie 
Coucou Anonymous, je te souhaite une très belle journée.
je ne peux pas vous dire mon age, il change tout le temps!!!!!!!!!!!!!
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Re: levain
de Françoise » 14 Jan 2015, 23:17
Ohhhhhhhh la la, que ça a l'air ![[miom]](./images/smilies/miam.gif "Miam !!!")
tout ça
tout ça Tout de bon Anonymous 
« Il n’existe que deux choses infinies, l’univers et la bêtise humaine... mais pour l'univers, je n'ai pas de certitude absolue. »
de Albert Einstein
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Re: levain
de Dominique » 14 Jan 2015, 23:17
Bravo, Annelu, tu peux être fière de toi !
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Re: levain
de Claudine » 14 Jan 2015, 23:49
Annelu, superbe cette mie et je ne doute pas qu'elle soit appétissante 
.
.
Le bonheur, c'est de continuer à désirer ce qu'on possède (Saint-Augustin)
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Re: levain
de Françoise » 15 Jan 2015, 12:00
Tu m'en as laissé un tit bout 
Tout de bon Anonymous
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Re: levain
de lili40 » 28 Jan 2015, 10:56
Hello Annelu, comment va Prosper, plus de boulot pour lui ??? tu t'en occupes bien au moins 
Coucou Anonymous, je te souhaite une très belle journée.
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Re: levain
de Janny » 28 Jan 2015, 17:46
En tous les cas il fait du bon boulot le prosper.... 
prière:
Mon Dieu, si vous ne pouvez pas me faire maigrir, faites au moins que les autres engraissent...
http://jannydemarseille.over-blog.net
et mon nouveau blog
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Re: levain
de Claudine » 28 Jan 2015, 18:47
Non, les filles, il ne s'appelle pas Prosper mais Maurice ce levain ![:green]](./images/smilies/29.gif "narquois")
. N'est-ce pas Annelu ?
. N'est-ce pas Annelu ?Le bonheur, c'est de continuer à désirer ce qu'on possède (Saint-Augustin)
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Re: levain
de lili40 » 28 Jan 2015, 22:01
Oh ben zut, me suis trompée c'est celui de Vivi qui s'appelle Prosper 
Coucou Anonymous, je te souhaite une très belle journée.
je ne peux pas vous dire mon age, il change tout le temps!!!!!!!!!!!!!
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Re: levain
de annelu » 29 Jan 2015, 12:48
Maurice va très bien. Il est nourri convenablement
J'ai fait un pain (celui que vous avez vu), bien réussi.
les deux suivants étaient bien plus compacts, sans jolis trous. renseignements pris, il s'avère que je ne mettais pas assez d'eau.
j'en ai refait un hier: super à nouveau quoique assez plat (mais c'est parce que la quantité était trop faible pour le moule, donc pas de souci). MMM rien que l'odeur, j'ai déjà envie d'en remanger. j'ai été chiper qelques tartines hier soir tellement il me goutait.
Mais le fait de rajouter de l'eau rend la pâte extrêmement collante. Je crois que je vais changer de farine pour essayer (pas d'appellation de type T chez nous, uniquement farine pour pain blanc...
J'ai fait un pain (celui que vous avez vu), bien réussi.
les deux suivants étaient bien plus compacts, sans jolis trous. renseignements pris, il s'avère que je ne mettais pas assez d'eau.
j'en ai refait un hier: super à nouveau quoique assez plat (mais c'est parce que la quantité était trop faible pour le moule, donc pas de souci). MMM rien que l'odeur, j'ai déjà envie d'en remanger. j'ai été chiper qelques tartines hier soir tellement il me goutait.
Mais le fait de rajouter de l'eau rend la pâte extrêmement collante. Je crois que je vais changer de farine pour essayer (pas d'appellation de type T chez nous, uniquement farine pour pain blanc...
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