Coucou à tous et toutes.
j'ai lancé hier mon premier levain (20 gr d'eau, 20 gr de farine de seigle et un rien de miel). Je suis bien curieuse de voirt le résultat. Je vous ferai part des avancements au fur et à mesure avec quelques photos.
Modérateur: Modérateurs
Lespins a écrit:""Détox" a mis du temps ... Mais cette fois mes baguettes sont assez levées, sauf que perturbée par les dosages de farine et eau différents de ceux avec la levure ... J'ai fait du pain toscan sans sel ! Et il n'a pas encore tellement le goût de pain au levain.
Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité