Pain aux fruits secs

Les mains dans le pétrin, venez donner un coup de main à Monsieur Aimable, notre boulanger, qui prépare son pain, sa brioche et ses pâtisseries dans le four.

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Re: Pain aux fruits secs

Messagede LISA » 27 Nov 2012, 11:04

Eliza27 a écrit:Bravo Liza pour ce joli pain coloré


Merci Eliza...... mais Lisa s'écrit avec un S..... :green]

Ptitelili : Merci...... je vais le tester cette semaine ! Je n'ai pas d'oranges confites ni de figues donc je vais en acheter..... je te tiens au courant ! [big kiss]
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede Janny » 27 Nov 2012, 14:14

Ptitlill c'est la SD2501 :) :)
prière:
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede Françoise » 27 Nov 2012, 15:34

Ptitelili ton pain :.top.: de chez :.top.:
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede Ptitelili » 27 Nov 2012, 19:59

Merci Françoise !
Janny elle est bien cette 2501, c'est la nouvelle cuve plus résistante, c'est bien ça ?
Tu comprends, la mienne vieillit (8 ans dans un mois, c'est tout à fait respectable) et dès qu'elle casse..... ! ;)
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede LISA » 27 Nov 2012, 20:57

8 ans !!!! les miennes en ont 7 et j'espère bien les faire durer encore ! :green]
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede Ptitelili » 27 Nov 2012, 21:05

LISA LC a écrit:8 ans !!!! les miennes en ont 7 et j'espère bien les faire durer encore ! :green]


Je crois que tu ne fais pas de cuisson Lisa dans tes panas, c'est bien ça ? Tu pourras peut-être les garder plus longtemps, en tout cas tes cuves souffrent moins, c'est certain.
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede LISA » 27 Nov 2012, 21:12

Oui Ptitelili, cela fait un an environ que je ne fais plus que les baguettes à Janny. Il est vrai que je fais une brioche de temps en temps.... et du pain complet parfois, de la pâte à pizza ou des viennois, mais dans l'ensemble, je m'en sers beaucoup moins qu'avant... et maintenant encore moins avec ces histoires de levain, de pains aux fruits secs et de baguettes sans pétrissage ! :D

Ceci dit, je serais malheureuse si mes panas étaient en panne car bien entendu, elles servent quand même et je n'ai jamais rien raté dedans (sauf une fois où j'avais tout simplement oublié d'appuyer sur "start" pour une brioche programmée :-D :-D :-D !)
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede LISA » 03 Déc 2012, 21:12

Alors voilà, j'ai refait un pain aux fruits secs... mais à ma façon avec ma pana, en 5 étapes :

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Re: Pain aux fruits secs

Messagede LISA » 03 Déc 2012, 21:14

Voici comment j'ai fait :

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:green] :green] :green]
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede Janny » 03 Déc 2012, 21:26

geante ta façon de faire! je vais me la faire pour la mettre sur mon tit blog! clap: clap: clap: clap: clap: clap: clap: clap:
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede Orée » 03 Déc 2012, 21:43

voui Janny mais euh....après la recette du gâteau d'Annette hein :D parce que là...on a passé tout le we à le regarder :-D :-D :-D et j'aimerais le voir dans mon assiette un de ces jours :grin:

.merci. Lisa, tes explications sont toujours TOtoP une recette qui verra le jour sous peu ici aussi .hola.
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede Ptitelili » 03 Déc 2012, 22:30

clap: clap: clap: il est :.top.: ton pain en pana Lisa !
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede LISA » 03 Déc 2012, 22:33

Merci les filles ! [kiss]
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede Françoise » 03 Déc 2012, 22:41

Magnifique ton pain LISA

clap: clap: clap: clap: clap: clap: clap:
clap: clap: clap: clap:
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Re: Pain aux fruits secs

Messagede LISA » 03 Déc 2012, 22:42

Merci ! Françoise [kiss]
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