Une question pour nos amis suisses

Les mains dans le pétrin, venez donner un coup de main à Monsieur Aimable, notre boulanger, qui prépare son pain, sa brioche et ses pâtisseries dans le four.

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Une question pour nos amis suisses

Messagede Ptitelili » 30 Nov 2011, 13:06

Si je ne suis pas au bon endroit, veuillez m'en excuser, j'ai cherché, si si j' vous assure mais j'ai pas trouvé ! :-P

Est-ce que le séré à la crème peut-être remplacé par du philadelphia ?
Merci de .idée.

[kiss] :?:
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Re: Une question pour nos amis suisses

Messagede LISA » 30 Nov 2011, 13:38

C'est pour un jeu télévisé ? :-D
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Re: Une question pour nos amis suisses

Messagede Françoise » 30 Nov 2011, 14:31

Ptitelili, je ne connais pas le Philadelphia, mais ce que je peux te dire, c'est que le séré de crème est un produit tout à fait neutre, uniquement fait de laitage et crème.
Tout de bon Anonymous :?: :?:
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Re: Une question pour nos amis suisses

Messagede zazie » 30 Nov 2011, 15:01

Je ne sais pas. Perso j'utilise le Philadelphia (pour les suissesses, on en trouve dans nos magasins Co.. et MIi....) pour faire le cheese cake ! A vue de nez, notre séré à la crème est plus "crémeux" d'aspect que le Philadelphia qui lui ressemble terriblement au St-Môret !

J'ai essayé de faire du cheese cake avec le séré à la crème, mais pas top, donc je fais au "Philadelphia".

A part cela bonne journée, je vais dormir un peu TOtoP TOtoP

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Re: Une question pour nos amis suisses

Messagede Ptitelili » 30 Nov 2011, 16:44

LISA LC a écrit:C'est pour un jeu télévisé ? :-D



.nonon. .nonon. pour faire un tiramisu, recette qui m'a tapé dans l'oeil chez Betty Bossi ! :-D :-D :-D

http://news.bettybossi.ch/u/oredirect.p ... 811_76_158

Merci les filles, c'est bien ce qui me semblait car le philadelphia est un fromage neutre.
Vous êtes géniales ! [kiss]
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Re: Une question pour nos amis suisses

Messagede Dominique » 30 Nov 2011, 18:07

Limite, tu remplace carrément le séré de crème par.... du mascarpone, tout simplement.
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Re: Une question pour nos amis suisses

Messagede Ptitelili » 30 Nov 2011, 18:33

Dominique a écrit:Limite, tu remplace carrément le séré de crème par.... du mascarpone, tout simplement.


Merci Dominique. [kiss]
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Re: Une question pour nos amis suisses

Messagede Mazoulette » 01 Déc 2011, 02:28

aïe aïe aë !!!

le tiramisu... mon GROS péché mignon !!! [miom] [miom] [miom] [miom] [miom]
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