Pâte feuilletée facile !!!

Les mains dans le pétrin, venez donner un coup de main à Monsieur Aimable, notre boulanger, qui prépare son pain, sa brioche et ses pâtisseries dans le four.

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Re: Pâte feuilletée facile !!!

Messagede jabou » 09 Mar 2010, 18:09

Quelle nouille je fais, j'ai acheté ce matin des petits suisses M budget, (le dessus est rayé vert et blanc) et :o ils sont aux fruits. Je viens de demander à ma fille qui va en commissions de m'en acheter des nature; je repousse donc l'essai à demain.
:?:
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Re: Pâte feuilletée facile !!!

Messagede Françoise » 09 Mar 2010, 18:40

Et moi, Jabou, j'attends ton résultat pour essayer, parce que je n'ai pas non plus de Thermomachin :cry:
Bon vent Anonymous :?: :?:

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Re: Pâte feuilletée facile !!!

Messagede Janny » 09 Mar 2010, 21:19

clair et net! merci Ptitlilli....demain je tente! tes feuilletés sont juste sublimes! le top!
bizzzzz
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Re: Pâte feuilletée facile !!!

Messagede jabou » 10 Mar 2010, 23:35

Voilà, c'est fait et mangé.
J'ai mélangé farine et petit suisse avec un fouet éléctrique à grande vitesse, ça prend plus que 10 sec puis ajouté le beurre congelé en petits morceaux en fouettant juste le temps que tout se mélange; j'ai du former la boule rapidement à la main et hop au frigo pour quelques heures.
La pâte ne s'étend pas aussi facilement que celle achetée mais ça va. J'ai fait une tarte aux pommes, c'était bien bon mais pas aussi feuilleté qu'avec la vraie feuilletée. Je doute que par ex qu'on puisse faire un millefeuille avec.
Il me reste encore des petits suisses de quoi faire encore une portion un de ces prochains jour.
:?:
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