la mouna de pâques

Le pain préparé en MAP a aussi sa place au village. Le pain traditionnel cuisiné de façon moderne.

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la mouna de pâques

Messagede Janny » 02 Juin 2011, 11:44

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recette:
600G farine
1/2 càc sel
20g levure fraiche
90g sucre
1 oeuf
290 lait 80 ml huile (olive normalement, mais j'ai mis neutre)
40g zetes oranges et citrons
rhum et essence d'orange

j'ai mis sur mon blog, le déroulement, allez-y faire un tour ce sera bien parlant :smile:
prière:
Mon Dieu, si vous ne pouvez pas me faire maigrir, faites au moins que les autres engraissent...
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Re: la mouna de pâques

Messagede Dominique » 02 Juin 2011, 12:56

Ca ressemble furieusement à notre cuchaule helvétique (hormis l'huile de la recette) [miom]
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Re: la mouna de pâques

Messagede Janny » 02 Juin 2011, 12:58

j'avais lu dans un premier temsp "cul chau" :green] :green] :green]
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Re: la mouna de pâques

Messagede Janny » 02 Juin 2011, 13:00

Domi
t'aurais la recette du cu-chau-....le :green]
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Re: la mouna de pâques

Messagede Janny » 02 Juin 2011, 13:03

jdois être obsédée, car sur google, j'ai fait une recherche, et j'ai trouvé en même temps le "bénichon" :green] cuchau et bonichon ça fait! :green] :green]
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Re: la mouna de pâques

Messagede Dominique » 02 Juin 2011, 13:52

Oui, la cuchaule se sert aussi lors de la fête de la Benichon ;-) :D

La recette: http://www.feminin.ch/cuisine/bread/fiches/cuchaule.htm
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Re: la mouna de pâques

Messagede Janny » 02 Juin 2011, 17:06

ben j'ai vu ta recette et je vais la faire poupette! :green]
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Re: la mouna de pâques

Messagede LISA » 02 Juin 2011, 18:53

En dehors du fait que j'ai bien ri avec vos histoires de nichons et de Q cho.... j'ai noté les recettes .... merci les filles ! [big kiss]
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Re: la mouna de pâques

Messagede Janny » 02 Juin 2011, 21:37

non mais Lisa ! ces suissses ils sont bizarre avec leurs noms de recettes! :green] tu trouves pas?? :green]
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Re: la mouna de pâques

Messagede LISA » 02 Juin 2011, 22:31

Complètement :folo:
:-D :-D :-D
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Re: la mouna de pâques

Messagede Mazoulette » 03 Juin 2011, 00:37

Oh !! si ça n'existait pas, il aurait fallu l'inventer ! q-cho et bénichon .lol. !!!


on est des gentilles : un rien nous faire nous tordre de rire !
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Re: la mouna de pâques

Messagede Janny » 03 Juin 2011, 08:03

vouais tout à fait! moi c'est ça! je me gausse , je me gondole pour un rien! :green] :green] :green]
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Re: la mouna de pâques

Messagede babybulle » 03 Juin 2011, 09:34

Alors vous n'avez pas fini de rire les fille.Outre la cuchaule il y a


la moutarde de bénichon
les cuquettes
les röstis
le birchermuësli
le taillé aux greubons
le papet vaudois
la brissolée
les biscômes
la soupe à la pierre
et la liste est longue...................

Et environ 2 semaines après la Bénichon,il y a le recrotzon! :D
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Bonne journée pleine de joies
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Re: la mouna de pâques

Messagede Janny » 03 Juin 2011, 09:41

Babybulle..mais vous allez les chercher ces noms-là :green] :green] :green] :green] trop bons!!!!! :D :D
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Re: la mouna de pâques

Messagede LISA » 03 Juin 2011, 13:50

:-D :-D :-D Excellent Babybulle !
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