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caroline a écrit:Cricri, c'est normal qu'elle soit si haute ta brioche avec 500 de farine![]()
As-tu testé la recette de la brioche de Janny, en mettant du lait à la place de la crème, tu peux mettre aussi moins de beurre et moi en plus je mets du sucre Stévia pour mon diabétique de mari et elle dépasse toujours la cuve avec pourtant 350 gr de farine.
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